GMP/环境清洁研讨会

获取关于食品安全的专业知识，享受专业的食品安全培训，包含设备和设施设计、清洁、以及控制害虫和过敏原等内容。本课程将支持您开发、实施和管理符合FSMA法规和全球食品安全倡议（GFSI）审核标准的食品安全系统和基于风险的预防控制。这个研讨会适用于所有参与食品安全计划的人员，从入门级到经验丰富的工人均可从中获益。

学习本课程后，您将了解：

• 应用支持安全、合法食品生产的先决条件方案和法规；
• 通过最佳实践防止主要过敏原的交叉接触；
• 描述不卫生的条件和纠正食品安全管理系统；
• 落实有效的环境清洁计划；
• 明确综合虫害管理的最佳做法。

评估：

顺利完成本课程后，您将获得1.3个继续教育单元。