异物控制评估

降低食品召回风险

异物控制计划评估可以很好的映射出贵公司食品安全方面，理论规划与实际落地执行之间的差距，从而最大限度的降低产品中可能存在的物理危害，对异物的严格把控可以有效降低贵重产品的召回风险。

• 加强实施对异物的控制举措；
• 充分发挥我们异物专家的丰富专业知识；
• 提供对贵公司有利的合理建议。

该评估需要涉及检查员工工作日志，同时需要进行员工访谈，此外还需要允许检查公司和设备条件。

流程如何运作？

异物控制计划评估是对贵公司的异物计划及其在日常运营中执行情况的交互式评估。

1. 启动会议：进行协议审查，与此同时让您的团队为评估做好筹备；
2. 文件审查：审查贵公司因异物所产生的投诉，贵公司所使用的异物设备清单、检测文件以及与异物相关的计划；
3. 实际检查：审核员评估贵公司异物计划的实际执行情况，搜索所发现的所有异物，同时会进行员工采访，了解他们对异物控制的理解；
4. 闭幕会议：我们将与您就调查结果以及如何确定发现异物的根本原因进行协作讨论；
5. 报告：我们将会提供一份执行摘要，摘要中会突出项目进展和支持文件中的关键要点，指出执行不力的生产条件，同时包含员工培训、协议以及所有权等问题。

经验丰富且娴熟的检查员

AIB International的团队由经验丰富的食品安全专家（FSP）组成，旨在帮助您最大限度的降低食品被污染风险，同时力争超越客户对食品安全和质量的预期。

• 学习如何让您的食品工厂符合行业标准；
• 发现贵公司的优劣势；
• 纠正系统性问题；
• 推动和维护世界级食品安全计划。

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