可追溯性性能评估

明确您的召回方案，并且安排团队为召回做好有效准备

当您进行模拟召回时，您真的对您的团队和书面的追溯/召回计划进行了很好的测试吗？

许多公司只是简单的测试了成品到第一个分销点的可追溯性，这在测试您的整个运行系统和您的召回团队的知识储备以及提前筹备等方面留下了差距，我们的食品安全专家将进行定时可追溯性响应练习，评估员工的实操、对责任的理解和对文件的追踪。

• 测试您的书面追溯/召回计划
• 测试您的文档可靠性
• 测试您的召回团队的表现
• 找出问题并纠正差距

可追溯性性能评估可作为附件添加到任何GMP检查中，也可以作为一种虚拟评估交付，从而确保贵公司追溯计划的有效性，同时确定筹划与执行效果之间的差距。

流程如何推进

我们的食品安全专家将在审核的过程中进行实时的追踪演练，同时深入了解某一个场景的表现和召回团队成员的专业知识储备，多个场景也可以融合进同一场演练。

1. 我们将与采购部人员见面，选择进行演练的场景和所使用的原料；
2. 将一个原料批号提交给召回小组，并开始计时；
3. 召回小组按照他们的追溯/召回协议，确定受影响的产品；
4. 各小组完成所需的证明文件；
5. 团队负责人介绍调查结果并提供评估文件；
6. 会议包括合作确定方案的差距和对策；
7. AIB International将提供一份报告。

深入了解您的追溯和召回能力

在完成追溯绩效评估后，AIB International将提供一份详细的报告，其中包括计划审查和建议的纠正措施，从而提高追溯绩效。

• 深入细致的评估；
• 模拟真实的追溯/召回演习；
• 召回团队的筹备挑战；
• 确定纠正措施的机会。